La ruta del cafè
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di Semplici Andrea,Santi Giovanni (Autore)
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Descrizione
La sfida di una comunità di contadini della Repubblica Dominicana che è riuscita a rilanciare la propria produzione di caffè, nonostante la crisi del settore. Oggi il caffè "Jamao" è venduto anche in Italia ed è diventato un presidio Slow Food.
Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | usi e costumi, attualità |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 96 |
| Collana: | Fuori collana |
| Data Pubblicazione: | 11-2007 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788861890268 |
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