
Tè, caffè e cioccolata
I mondi della caffeina tra storie e culture
di Weinberg Bennet A.,Bealer Bonnie K. (Autore)
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Descrizione
Di tutte le sostanze, droghe o spezie, che da secoli animano gli usi e i commerci degli uomini, la caffeina è senz’altro la più popolare. È l’unico stimolante che sia riuscito ad abbattere ogni resistenza e pregiudizio, al punto da essere liberamente prodotto, venduto e consumato a ogni latitudine, senza vincoli o restrizione alcuna. E tuttavia, pochi ne conoscono la storia. In queste pagine il lettore è invitato a compiere un viaggio quanto mai accattivante nella storia culturale e scientifica di una sostanza che, dalla sua scoperta, ha stregato uomini e donne, giovani e vecchi, ricchi e poveri in ogni civiltà.
Dettagli
Edizione: | 1 |
---|---|
Categoria: | usi e costumi, attualità |
Volumi: | 1 |
Pagine: | 422 |
Collana: | Virgola |
Data Pubblicazione: | 01-2009 |
Lingua: | Ita |
ISBN: | 9788860363947 |
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