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Descrizione

ggi non è più consuetudine preparare abitualmente torte in casa. Sarà per il nostro frenetico ritmo di vita, sarà per il sempre più diffuso desiderio di mangiar sano, contando le calorie e limitando gli eccessi, sarà forse per la poca fiducia nella propria abilità di pasticcieri. Questo volume raccoglie una collezione di ricette di torte classiche. Ogni preparazione è spiegata e illustrata passo a passo. Dalle ricette per tutti i giorni ai dolci più sofisticati, ideali per sottolineare un'occasione speciale, fino alle tradizionali ricette per Natale e Pasqua.

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