Descrizione

Il futuro dell'agricoltura è nella cooperazione. Nelle pagine di questo libro sono esaminati diversi esempi di cooperative agricole di successo, dimostratesi capaci di creare alleanze di alto profilo. Tuttavia il cammino da percorrere è ancora lungo e il ritmo accelerato della globalizzazione impone di non indugiare. Il sogno possibile è quello della costruzione di una grande rete aperta di produttori innovatori, sensibili agli sviluppi della scienza e della tecnologia e, soprattutto, convinti che solo l'integrazione su larga scala potrà dare un futuro alla nostra agricoltura.

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