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Cucina piemontese. Ricettario. Ediz. illustrata
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di Canavese Antonio, Agostini P. (cur.), Brizzi M. (cur.) (Autori)
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Descrizione
La varietà del territorio piemontese ha prodotto una decisa differenziazione nella gastronomia delle varie zone: piatti semplici dalle umili origini si alternano a pietanze ricche e articolate, composte da tanti ingredienti. Tutti comunque nel rispetto e nel solco di un'antica tradizione.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Cucina delle regioni d'Italia |
| Data Pubblicazione: | 01-2010 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788844033552 |
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