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Cucina milanese. Ricettario. Ediz. illustrata
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di Pigozzi Elena, Agostini P. (cur.), Brizzi M. (cur.) (Autori)
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Descrizione
Indagando fra l'abbondante varietà di questi piatti, ricchi e dai sapori pieni, andiamo oltre la famosa cotoletta e scopriamo una cucina sorprendente per gusto e qualità, con ricette d'eccellenza come la cassoeûla e il panettone.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Cucina delle regioni d'Italia |
| Data Pubblicazione: | 01-2007 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788844033545 |
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