Descrizione

Un viaggio tra sapori, storie e pellicole: la cucina vegetale come non l'avete mai vista. Imbandire la tavola è da sempre un rito che parla di memoria, cultura e condivisione. Questo libro di ricette vegane semplici e stagionali ti accompagna alla scoperta di 36 piatti - tre per ogni mese dell'anno - da realizzare facilmente con ingredienti comuni e alla portata di tutti. Ogni preparazione è affiancata da un racconto breve, ispirato a ingredienti, personaggi, libri o opere d'arte, e da una selezione di film da guardare per chiudere la serata in bellezza. Non manca un'attenta proposta di abbinamenti con vini scelti per esaltare i sapori e rispettare il budget. Un libro da sfogliare in cucina e sul divano, che unisce alimentazione sostenibile, cultura e cinema in un'esperienza unica e coinvolgente. Perfetto per chi desidera introdurre un pasto 100% vegetale almeno una volta al mese, senza rinunciare al gusto, alla convivialità e alla curiosità.

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