Descrizione

Piatti semplici, schietti e ricchi dei sapori della sua Calabria e del Mediterraneo: è questa la cifra della cucina di Cinzia Gullà, che in questo volume dipana un racconto fatto di 70 ricette pensate per ogni momento della giornata. Dalla colazione alla cena, si susseguono golose ciambelle, fritti e frittini, polpette filanti e parmigiane inedite, in un percorso autentico che ha il sapore dei ricordi di famiglia e attualizza la tradizione con un tocco personale sempre riconoscibile.

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