Dulcis in fundo. Atti del Convegno di studi conclusivo del PRIN 2017 AtLiTeG
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di De Blasi N. (cur.), Fresu R. (cur.), Frosini G. (cur.) (Autori)
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Descrizione
Il volume presenta gli atti del convegno conclusivo del progetto PRIN AtLiTeG (Atlante della lingua e dei testi della cultura gastronomica italiana dall'età medievale all'Unità), che si è svolto presso l'Università per Stranieri di Siena tra il 3 e il 4 giugno 2024. AtLiTeG, realizzato dalla collaborazione di quattro unità di ricerca (Siena Stranieri, capofila, Cagliari, Napoli "Federico II" e Salerno) è un progetto innovativo che studia la lingua del cibo attraverso un corpus di testi, un Vocabolario storico e un Atlante geo-testuale basato sul WebGIS.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | linguistica |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Iter gastronomicum |
| Data Pubblicazione: | 01-2025 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788822295040 |
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