Ristorazione professionale
Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi
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di Voci Giuseppe (Autore)
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Dettagli
| Edizione: | 1 |
|---|---|
| Categoria: | scuola, didattica |
| Volumi: | 1 |
| Pagine: | 336 |
| Collana: | - |
| Data Pubblicazione: | 03-2009 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788820342555 |
