La cucina indiana
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di Pedrotti Walter, Gioffrè R. (cur.) (Autori)
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Descrizione
Le luci e i colori della gastronomia indiana abbinati a testi rivisti da chef esperti: importanti ristoranti etnici hanno messo a disposizione i loro cuochi, le loro cucine e la loro consulenza per realizzare nella maniera migliore i piatti qui presentati.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Cucina etnica |
| Data Pubblicazione: | - |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788809864832 |
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