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Gin. Arte, mestiere e nuova sapienza in 300 distillazioni
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di Knoll Aaron (Autore)
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Descrizione
Per scoprire la storia del gin dal genever olandese del XVII secolo al nuovo rinascimento dei produttori artigiani di oggi. Per conoscere le bottiglie, le etichette, le distillerie e comprendere com'è rinato il gin, come si produce, come si beve. Con le note di degustazione di oltre 300 fra i migliori gin del mondo, i profili delle principali distillerie e 50 ricette dei più noti cocktil a base di gin.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Reference di enogastronomia |
| Data Pubblicazione: | 01-2016 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788809828230 |
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