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Sadler. Menù per quattro stagioni. Ediz. illustrata
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di Sadler Claudio, Schira Roberta (Autori)
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Descrizione
Menù completi dall'antipasto al dolce con i vini appropriati: tante ricette esaurienti e sperimentate, con tempo di preparazione e difficoltà, altrettante fotografie per presentare i piatti al meglio. I segreti delle preparazioni più raffinate, la ricerca accurata degli accostamenti più fantasiosi, i consigli dettati dall'esperienza pluriennale di uno chef di indiscusso talento: Claudio Sadler.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Grandi cuochi |
| Data Pubblicazione: | 01-2008 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788809060524 |
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