Descrizione

Daniel Lorenzi è un sommellier parigino arrivato ad Alba per tenere un corso di degustazione sui Grandi della Francia. Insegnare a bere ai langaroli può sembrare un paradosso, ma qui siamo nelle «nuove» Langhe, in uno strano miscuglio di affari, turismo gastronomico e vecchie tradizioni: e chissà che questo «naso» straniero, cosí attento a cercare tracce e sfumature, non possa arrivare a cogliere meglio di tutti gli altri l'essenza vera delle cose. Sono i profumi del vino e della terra, prima di tutto, a dirci che questa è una storia di Langa.

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