Non più in commercio
Cucinare per negati
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di Miller Bryan, Darroze Hélène, Santomanco Ilaria (Autori)
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Descrizione
Sai come si monta a neve l'albume d'uovo? O qual è la differenza tra brasare e stufare? Tutte cose che i normali manuali di cucina danno per scontate. Ma questo non è un normale ricettario: è lo strumento ideale per tutti i principianti che desiderano trasformarsi in veri chef. E anche per tutti coloro che già possiedono tecnica e creatività in cucina, ma desiderano dare quel tocco in più ai loro piatti. Inizia a sfogliarlo e... a leccarti i baffi.
Dettagli
| Edizione: | 0 |
|---|---|
| Categoria: | economia, lavoro |
| Volumi: | 0 |
| Pagine: | 0 |
| Collana: | Oscar manuali |
| Data Pubblicazione: | 01-2012 |
| Lingua: | Ita |
| ISBN: | 9788804622703 |
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