Risultati per: zanoni-bruno (5)
Tecnologia alimentare
di Zanoni Bruno
Libreriauniversitaria.it
Biblioteca contemporanea
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2011
Tecnologia alimentare 1
La classe delle operazioni unitarie di disidratazione per la conservazione dei prodotti alimentari
di Zanoni Bruno
Firenze University Press
Strumenti per la didattica e la ricerca
normalmente rifornito in libreria in 2/3 giorni lavorativi (1) - 2005
Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/1: Modelli e teoria delle operazioni unitarie.
di Peri Claudio; Zanoni Bruno
Cusl
Scientifica
normalmente rifornito in libreria in 15 giorni lavorativi (1) - 2003
Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/3: Macchine e impianti.
di Peri Claudio; Zanoni Bruno
Cusl
Scientifica
normalmente rifornito in libreria in 15 giorni lavorativi (1) - 2003
Non più in commercio
Tecnologia alimentare. Vol. 1: La classe delle operazioni unitarie di disidratazione per la conservazione dei prodotti a
di Zanoni Bruno
Firenze University Press
Quaderni per la didattica
esaurito (4) - 2005
