Risultati per: zambonelli-carlo (10)
Tecnologie dei salumi
di Grazia Luigi; Coloretti Fabio; Zambonelli Carlo
Sole 24 Ore
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2011
Il vino fai da te. Introduzione all'enologia e alla tecnica della microvinificazione
di Tini Vincenzo; Zambonelli Carlo
Sole 24 Ore
Tecnica & pratica
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2010
Aceti fai da te. Come far l'aceto in casa
di Giudici Paolo; Grazia Luigi; Zambonelli Carlo
Sole 24 Ore
Tecnica & pratica
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2008
Salumi fai da te. La lavorazione amatoriale delle carni
di Grazia Luigi; Zambonelli Carlo
Sole 24 Ore
Tecnica & pratica
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2006
Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione
di Zambonelli Carlo
Sole 24 Ore
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2003
Guida all'uso dei lieviti selezionati in enologia
di Zambonelli Carlo, Tini Vincenzo, Castellari Lorena
Calderini - Edagricole
normalmente rifornito in libreria in 2/3 giorni lavorativi (1) - 0
Microbiologia enologica in laboratorio
di Cavazza Agostino; Tini Vincenzo; Zambonelli Carlo
Reda
fuori catalogo (5) - 2006
Guida all'uso dei lieviti selezionati in enologia
di Zambonelli Carlo; Tini Vincenzo; Castellari Lorena
Sole 24 Ore
fuori catalogo (5) - 2000
Microbiologia e biotecnologia dei vini
di Zambonelli Carlo
Edagricole
fuori catalogo (5) - 1998
Microbiologia applicata alle produzioni animali
di Zambonelli Carlo
Edagricole
Corsi universitari Edagricole
fuori catalogo (5) - 1987
