Risultati per: moriondo-claudia (17)
Professionisti di sala e bar
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio, Moriondo Claudia, Romani Rossella
Zanichelli
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2008
Professionisti di sala e bar
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio, Moriondo Claudia, Romani Rossella
Zanichelli
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2008
Il manuale dell'alimentazione. Principi nutritivi, metabolismo, alimenti, dietetica, igiene, cottura e conservazione deg
di Moriondo Claudia
Hoepli
Alimenti e alimentazione
normalmente rifornito in libreria in 2/3 giorni lavorativi (1) - 2007
Tecnica e pratica operativa di sala e bar
di Vaccarini Giuseppe, Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio, Moriondo Claudia, Romani Rossella
Zanichelli
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 0
Formaggio & vino. Ediz. a colori
di Vaccarini Giuseppe; Moriondo Claudia
Bibliotheca culinaria
esaurito (4) - 1998
Tecnica e pratica operativa di sala e bar
di Vaccarini Giuseppe, Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio, Moriondo Claudia, Romani Rossella
Zanichelli
esaurito (4) - 0
Vini spumanti e frizzanti
di Guatteri Fabiano, Moriondo Claudia
Gribaudo
Piccola enciclopedia del buon bere
fuori catalogo (5) - 2010
Vini rossi del mondo
di Guatteri Fabiano, Moriondo Claudia
Gribaudo
Piccola enciclopedia del buon bere
fuori catalogo (5) - 2010
Formaggi d'Europa
di Guffanti Fiori Giovanni; Moriondo Claudia
Gribaudo
fuori catalogo (5) - 2010
Capire il vino
di Guatteri Fabiano, Moriondo Claudia
Gribaudo
Piccola enciclopedia del buon bere
fuori catalogo (5) - 2010
Formaggi italiani. Ediz. illustrata
di Coria Federico; Moriondo Claudia; Mornadi Eli
Giunti
Atlanti illustrati medi
fuori catalogo (5) - 2007
Organizzazione dei servizi ristorativi
di Moriondo Claudia, Pisciotta M.
Zanichelli
fuori catalogo (5) - 2003
Vini bianchi del mondo
di Guatteri Fabiano, Moriondo Claudia
Gribaudo
Piccola enciclopedia del buon bere
fuori catalogo (5) - 0
Vini dolci e passiti
di Guatteri Fabiano, Moriondo Claudia
Gribaudo
Piccola enciclopedia del buon bere
fuori catalogo (5) - 0
Vini rossi
di Guatteri Fabiano, Moriondo Claudia
Gribaudo
Piccola enciclopedia del buon bere
fuori catalogo (5) - 0
Vini bianchi
di Guatteri Fabiano, Moriondo Claudia
Gribaudo
Piccola enciclopedia del buon bere
fuori catalogo (5) - 0
Vini rossi da invecchiamento
di Guatteri Fabiano, Moriondo Claudia
Gribaudo
Piccola enciclopedia del buon bere
fuori catalogo (5) - 0
