Risultati per: menaggia-giorgio (31)
L'industria agroalimentare. Per le Scuole superiori. Vol. 2: Prodotti e sottoprodotti.
di Menaggia Giorgio; Roncalli Wilma
Lucisano
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2016
Servizi e tecniche di enogastronomia
Cucina
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio, Pedrazzi Walter
Zanichelli
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2011
Servizi e tecniche di enogastronomia
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio, Pedrazzi Walter
Zanichelli
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Servizi e tecniche di enogastronomia
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio, Pedrazzi Walter
Zanichelli
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Servizi e tecniche di enogastronomia
Sala e vendita
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio, Pedrazzi Walter
Zanichelli
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Nutrizione e salute oggi
Compendio di scienza dell'alimentazione
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio
Zanichelli
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Professionisti di sala e bar
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio, Moriondo Claudia, Romani Rossella
Zanichelli
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Nuovo manuale di tecnica e pratica operativa di cucina. Vol.I
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio, Pedrazzi Walter
Zanichelli
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2008
Professionisti di sala e bar
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio, Moriondo Claudia, Romani Rossella
Zanichelli
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2008
Professione chef
Pratiche e tecniche di cucina
di Donegani Giorgio, Pedrazzi Walter, Menaggia Giorgio
Zanichelli
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2006
Professione chef
Pratiche e tecniche di cucina
di Donegani Giorgio, Pedrazzi Walter, Menaggia Giorgio
Zanichelli
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Organizzazione e gestione dei servizi ristorativi
di Capuana Alberto, Menaggia Giorgio, Pedrazzi Walter
Zanichelli
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2005
Nuovo alimenti e alimentazione
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio
Zanichelli
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2004
Nuovo principi di alimentazione
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio
Zanichelli
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2004
Cosa metto nel carrello
Guida alla spesa sicura
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio
Sperling Paperback
Super guide
normalmente rifornito in libreria in 2/3 giorni lavorativi (1) - 2002
Nuovo manuale di tecnica pratica operativa di cucina - Vol.2
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio, Pedrazzi Walter
Zanichelli
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2001
Somministrazione di alimenti e bevande
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio, Forti Giancarlo
Sole 24 Ore Pirola
Commercio
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 1997
Tecnica e pratica operativa di sala e bar
di Vaccarini Giuseppe, Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio, Moriondo Claudia, Romani Rossella
Zanichelli
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Tabelle merceologiche IX, X, XI, XII, XIII, XIV
di Menaggia Giorgio, Forti Giancarlo, Caldi Alberto
Sole 24 Ore Pirola
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Principi di alimentazione: gli alimenti
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio
Zanichelli
esaurito (4) - 1999
Principi di alimentazione: l'igiene
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio
Zanichelli
esaurito (4) - 1999
Principi di alimentazione: la nutrizione
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio
Zanichelli
esaurito (4) - 1999
Principi di alimentazione
Alimenti e alimentazione: gli alimenti
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio
Zanichelli
esaurito (4) - 1999
Principi di alimentazione
Alimenti e alimentazione: l'igiene
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio
Zanichelli
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Principi di alimentazione
Alimenti e alimentazione: la nutrizione
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio
Zanichelli
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Principi di alimentazione
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio
Zanichelli
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Manuale di legislazione alimentare
di Denis Giulio, Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio
Giuffrè
Cosa & come Azienda
esaurito (4) - 1994
Tecnica e pratica operativa di sala e bar
di Vaccarini Giuseppe, Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio, Moriondo Claudia, Romani Rossella
Zanichelli
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Principi di alimentazione
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio
Zanichelli
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Cucina
Tecnica operativa - Pratica operativa
di Donegani Giorgio, Menaggia Giorgio, Pedrazzi Walter
Zanichelli
Cucina testi e manuali
fuori catalogo (5) - 1997
