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Surplus food management against food waste. Il recupero delle eccedenze alimentari. Dalle parole ai fatti

di Garrone Paola; Melacini Marco; Perego Alessandro

La Fabbrica

normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2015

 
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Dar da mangiare agli affamati. Le eccedenze alimentari come opportunità

di Garrone Paola; Melacini Marco; Perego Alessandro

Guerini e Associati

Studi e ricerche

normalmente rifornito in libreria in 2/3 giorni lavorativi (1) - 2012

 
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