Risultati per: masi-paolo (7)
Il poggio dei sogni
di Masi Paolo
Edigrafema
Fuori collana
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2023
A modo mio. Una conversazione a tutto campo con Anthony Molino
di Masi Paolo
Rubbettino
Varia
normalmente rifornito in libreria in 2/3 giorni lavorativi (1) - 2023
Ingegneria alimentare. Modelli predittivi della tecnologia alimentare
di Masi Paolo
Doppiavoce
normalmente rifornito in libreria in 15 giorni lavorativi (1) - 2018
Esercitazioni di ingegneria alimentare. Guida alla risoluzione dei problemi
di Masi Paolo
Doppiavoce
normalmente rifornito in libreria in 15 giorni lavorativi (1) - 2018
La pizza napoletana... più di una notizia scientifica sul processo di lavorazione artigianale
di Masi Paolo; Romano Annalisa; Coccia Enzo
Doppiavoce
normalmente rifornito in libreria in 15 giorni lavorativi (1) - 2015
The Neapolitan pizza. A scientific guide about the artisanal process
di Masi Paolo; Romano Annalisa; Coccia Enzo
Doppiavoce
normalmente rifornito in libreria in 15 giorni lavorativi (1) - 2015
Non più in commercio
Paolo Masi. La continuità del segno
di Masi Paolo; Galbiati Matteo; Vanoni Carlo
Vanilla
esaurito (4) - 2022
