Risultati per: marcomini-alberto (9)

Camminare la terra dei formaggi. Diario di bordo di un maître fromager italiano
di Marcomini Alberto
Cinquesensi
Interferenze
normalmente rifornito in libreria in 15 giorni lavorativi (1) - 2019

Fuciade l'incanto della natura. Trent'anni di incontri, formaggi e ricette
di Marcomini Alberto; Castiglioni Paolo
Grafiche Stella
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2016

Fuciade, a due passi dal cielo. Trent'anni di incontri, formaggi e ricette
di Marcomini Alberto
Zerotre
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2015

Tradizione in un formaggio italiano. Ediz. italiana e inglese
di Marcomini Alberto; Ricci Alessandro
Sagep
Buono a sapersi. Piaceri da gustare
normalmente rifornito in libreria in 15 giorni lavorativi (1) - 2014

Non toccatemi il formaggio
di Marcomini Alberto
Terra ferma
Enogastronomia
normalmente rifornito in libreria in 2/3 giorni lavorativi (1) - 2006

Il talent scout del formaggio
di Marcomini Alberto
Gambero Rosso
normalmente rifornito in libreria in 2/3 giorni lavorativi (1) - 2001

Guida essenziale all'acquisto dei formaggi italiani
di Marcomini Alberto
Giunti
Reference di enogastronomia
fuori catalogo (5) - 2015

I formaggi del Veneto nel piatto. Storie e ricette di 40 formaggi di pianura e di montagna
di Marcomini Alberto; Manzatto Graziano
Terra ferma
Calieri
fuori catalogo (5) - 2005

I formaggi vicentini nel piatto. Dal pegorin all'Asiago DOP
di Marcomini Alberto; Pelle Alfredo; Soletti Francesco
Terra ferma
Calieri
fuori catalogo (5) - 2002