Risultati per: grassi-michele (11)
Cesare e l'odore della guerra. Ritratto di una famiglia tra guerra e liberazione
di Grassi Michele
Youcanprint
normalmente rifornito in libreria in 15 giorni lavorativi (1) - 2025
Manuale del casaro. Latte e batteriologia. La coagulazione e la cagliata. Maturazione, stagionatura e difetti dei formag
di Grassi Michele
Ulrico Hoepli
Alimenti e alimentazione
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2023
Il riconoscimento degli effetti del giudicato nell'arbitrato commerciale internazionale
di Grassi Michele
Giappichelli
Università degli Studi di Milano. Facoltà di Giuris
normalmente rifornito in libreria in 2/3 giorni lavorativi (1) - 2022
Lo yogurt. Le tipologie, le fasi tecnologiche, le caratteristiche, l'analisi sensoriale e le schede tecniche
di Grassi Michele
Ulrico Hoepli
Alimenti e alimentazione
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2020
Un piano perfetto
di Grassi Michele
Guida
Pagine d'autore
normalmente rifornito in libreria in 2/3 giorni lavorativi (1) - 2015
Argìa e il cucchiaio di legno
di Grassi Michele
Tamellini
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2015
Macchine ed azionamenti elettrici
di Pagano Enrico; Grassi Michele L.; Rizzo Renato
Liguori
Basic
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 1999
Difetti e imperfezioni del formaggio
di Grassi Michele
Sole 24 Ore
Tecnica & pratica
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) -
Aroma. Un viaggio sensoriale alla scoperta dei formaggi D.O.P. italiani
di Grassi Michele; Gianesini S. (cur.)
Tamellini
esaurito (4) - 2012
Manuale del casaro. Il latte, i fermenti, la coagulazione e la cagliata, la maturazione e i difetti dei formaggi
di Grassi Michele
Hoepli
fuori catalogo (5) - 2015
L'Ordine costantiniano di San Giorgio. Storia, stemmi e cavalieri
di Basile Crispo Michele; Offman Attilio; Grassi Alberto
Albertelli
fuori catalogo (5) - 2002
