Risultati per: farris-giovanni-antonio (4)
Il racconto del lievito madre. I bambini alla scoperta della madre del pane
di Farris Giovanni Antonio
Delfino Carlo
normalmente rifornito in libreria in 15 giorni lavorativi (1) - 2024
Oltre l'orizzonte. Ricordi di frammenti di vita
di Farris Giovanni Antonio
Delfino Carlo
normalmente rifornito in libreria in 15 giorni lavorativi (1) - 2022
Non più in commercio
Microbiologia dei prodotti alimentari. Microrganismi, controllo delle fermentazioni, indicatori di qualità, igiene degli
di Farris Giovanni Antonio; Gobbetti Marco; Neviani Erasmo
CEA - Casa Editrice Ambrosiana
fuori catalogo (5) - 2012
Non più in commercio
Microbiologia del vino
di Vincenzini M., Romano P., Farris Giovanni Antonio
CEA - Casa Editrice Ambrosiana
non disponibile (6) - 2005
