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Principi di chimica degli alimenti. Conservazione, trasformazioni, normativa. Con ebook
di Cappelli Patrizia; Vannucchi Vanna
Zanichelli
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2024
Scienza e cultura dell'alimentazione
di Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2012
Scienza e cultura dell'alimentazione
di Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2012
Scienza e cultura dell'alimentazione
di Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli
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Principi di scienza dell'alimentazione
di Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2008
Complementi di scienza dell'alimentazione
di Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli
normalmente rifornito in libreria in 1/2 giorni lavorativi (1) - 2000
Principi di Scienza dell'alimentazione
di Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli
esaurito (4) - 1999
Principi di chimica degli alimenti. Conservazione, trasformazioni, normativa. Con Contenuto digitale (fornito elettronic
di Cappelli Patrizia; Vannucchi Vanna
Zanichelli
fuori catalogo (5) - 2016
Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione
di Cappelli Patrizia; Vannucchi Vanna
Zanichelli
fuori catalogo (5) - 2005
Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione
di Cappelli Patrizia; Vannucchi Vanna
Zanichelli
fuori catalogo (5) - 2000
Enologia
di Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli
non disponibile (6) - 2014
